Udruge vinogradara i vinara Grozd iz Zaboka bila je na jednodnevnome stručnom izletu u Puconce, Sloveniji . Domaćini su potom pokazali svoje uspješne djelatnosti vezane uz poljoprivredu bilo da je riječ o voćarstvu, bilo da je riječ o vinogradarstvu. Direktor škole i naš vodič Ernest Nemecpozvao nas je u svoju klijet i ponudio odličnim bijelim vinom i crvenom frankovkom koje su točili iz trolitarnoga pehara, naravno uz obaveznu Radensku tri srca. Klijet još uređuje na staroj domovini, a u vinogradu mu 4000 čokota laškoga rizlinga, štajerske beline i chardonnaya. Potom je Zagorce poveo na Marof, vinski podrum toga imena na uzvisini uz crkvu i lijepu palaču. Od Marofa do granice s Mađarskom kod Hodoša je tek nekoliko kilometara, još manje prema Kuzmi na Austrijskoj granici. To je područje nastalo na vulkanskoj lavi i zemlja je vrlo izdašna i povoljna za uzgoj vinove loze. Klijet Marof je u vlasništvu jedne od najbogatijih slovenskih obitelji Polanić, koja je na okolnim obroncima zasadila vinograde na više od 40 hektara. SommeilierMarko Mlinarić proveo je Zabočane kroz sve prostore podruma, otkrivajući i neke nepoznate tajne njihova podrumarstva. Vrlo korisno! Na kraju je ponudio na kušanje rajnski rizling jakosti 13,5 iz berbe 2011., godinu dana mlađi, ali jednako jak rosézweigeld i lanjski zeleni silvanac od 12 maligana. To su kvalitetna vina koja se mogu naći i na policama naših trgovačkih centara, ali dečki vele da je školnikovo vino puno bolje.Na kraju susreta predsjednik udruge Željko Tomek darovao je župana Ludvika Novaka i ostale domaćine prigodnim darovima, ali i bocama zlatne zagorske kapljice koja se ponosno svrstava uz bok poznatim slovenskim markama.
Izvor: Zagorski list
